STORY RECORD / 022
街角的米粉摊
经营多年的米粉摊准备调整营业时间,老板娘把菜单背后的采购路线讲给新助手听。影片以一份早餐为入口,呈现小生意如何在租金、原料和顾客习惯变化中寻找平衡。

THE STORY / FIELD NOTES
内容梗概
经营多年的米粉摊准备调整营业时间,老板娘把菜单背后的采购路线讲给新助手听。影片以一份早餐为入口,呈现小生意如何在租金、原料和顾客习惯变化中寻找平衡。
观看线索
本条档案以“街角的米粉摊”为切口,关注美食主题中的具体过程、人物选择与环境细节。
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