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STORY RECORD / 022
美食饮食文化

街角的米粉摊

经营多年的米粉摊准备调整营业时间,老板娘把菜单背后的采购路线讲给新助手听。影片以一份早餐为入口,呈现小生意如何在租金、原料和顾客习惯变化中寻找平衡。

饮食文化地方风味
街角的米粉摊
THE STORY / FIELD NOTES

内容梗概

经营多年的米粉摊准备调整营业时间,老板娘把菜单背后的采购路线讲给新助手听。影片以一份早餐为入口,呈现小生意如何在租金、原料和顾客习惯变化中寻找平衡。

观看线索

本条档案以“街角的米粉摊”为切口,关注美食主题中的具体过程、人物选择与环境细节。

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